La pêche, qui fait partie de la famille des rosacées, comme la pomme et la noisette, peut provoquer des réactions allergiques. Des symptômes ont également été observés à l'épluchage du fruit. Une réactivité croisée est souvent observée chez des patients atteints du syndrome oral avec l'abricot, la prune et la cerise.
 

Symptômes

Ce fruit peut provoquer des réactions allant du syndrome oral jusqu'au choc anaphylactique.