Colorants
L'industrie alimentaire et l'industrie pharmaceutique recourent toutes deux aux colorants. 

 

Conservateurs - antioxydants
Cette catégorie d'additif est utilisé pour conserver les huiles et les corps gras.

 

Conservateurs - nitrates
Très fréquemment utilisés dans l'industrie alimentaire, notamment pour les viandes et poissons fumés ainsi que pour les charcuteries.

 

Conservateurs - nitrites
Très fréquemment utilisés dans l'industrie alimentaire, notamment pour les viandes et poissons fumés ainsi que pour les charcuteries.

 

Conservateurs - sulfites
Les sulfites ont des propriétés antioxydantes et sont fréquemment utilisés dans l'alimentation.

 

Edulcorants
Les édulcorants artificiels sont souvent utilisés par les personnes désirant faire attention à leur poids...